Barbera d'Alba doc - Saperi

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Barbera d'Alba doc

Vini

BARBERA D'ALBA DOC


Vitigno : 100% Barbera.

Vinificazione : avviene con macerazione delle bucce per circa 10 giorni in acciaio inox.
Invecchiamento : nel legno di rovere di 2° passaggio, per ottenere vini equilibrati e preservando l'acidità e le caratteristiche tipiche del vitigno.
Caratteristiche organolettiche :
Il colore è rosso rubino intenso, con leggeri riflessi granata.
Il profumo è molto intenso e complesso, con sentori di violetta di sottobosco, di lamponi, di amarena, di confettura e di spezie.
Il gusto è pieno e strutturato, presenta una buona acidità ed è giustamente tannico, di buon corpo.

fto della bottiglia di barbera d'alba
 
SA.PE.RI snc - Alba (Cn) - P.I. 03194360040
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